Dieta mediteraneana
Cuvinte cheie : dieta mediteraneana,
Dieta mediteraneana nu este numai o dieta de slabire ci mai degraba un stil de viata. Acest tip de dieta ajuta si la imbunatatirea sanatatii pe langa efectul de slabire. Dieta mediteraneana are principii foarte simple, stabilite de mii de ani si nu este genul de dieta la care sa ni se spuna ce trebuie sa consumam in fiecare zi ci are mai degraba principii generale. Dieta mediteraneana implica multe legume, fructe, condimente, ulei de masline, peste si vin rosu.
Oamenii care tin o dieta mediteraneana, bogata in legume, fructe, nuci, cereale integrale, ulei de masline si peste, prezinta un risc mai mic de a deveni depresivi, potrivit unui nou studiu.
Cercetatorii spanioli au studiat 10,094 de persoane si au constatat ca cei care au urmat dieta mediteraneana prezinta un risc cu 30% mai mic de a suferi de depresie, in comparatie cu persoanele care nu urmeaza un astfel de regim alimentar.
Nu se stie modul exact in care produsele alimentare din dieta mediteraneana pot lupta impotriva depresiei, insa componentele individuale ale dietei imbunatatesc functionarea vaselor de sange, lupta impotriva inflamatiilor si reduce riscul aparitiei bolilor de inima.
Care sunt alimentele recomandate in dieta mediteraneana:
- legume: rosii, castraveti, ardei gras sau iute, ridichii, salata verde, dovlecei, avocado, ceapa, cartofi, masline, morcovi, ciuperci, broccoli, varza, conopida, vinete, legume cu teci: mazare, fasole, naut, linte.
- fructe: portocale, grapefruit, pomelo, mandarine, lamai, mere, pere, curmale, piersici, kiwi, fructe de padure, capsuni, cirese, pepene rosu sau galben, struguri, caise, prune, smochine
- seminte oleaginoase, migdale, alune de padure, caju, seminte de floarea soarelui, seminte de in, nuci - dar sa fie crude, nu prajite!
- ulei de masline (extra virgin)
- condimente proaspete: busuioc, oregano, menta, tarhon, patrunjel, rozmarin, chimen, coriandru, usturoi, ardei iute
- fructe de mare: midii, calamar, caracatita, creveti, crabi, homari, languste
- peste proaspat
- vin rosu (consum moderat) sau suc natural de struguri
- miere de albine in loc de zahar
Stiati ca?...Oamenii de stiinta din zece tari sprijina dieta mediteraneana ca Patrimoniu Cultural al Umanitatii, titlu acordat de UNESCO. Cei 25 de specialisti care sprijina aceasta candidatura provin din Portugalia, Franta, Italia, Grecia, Norvegia, Maroc, SUA, Malta, Tunisia si Spania.
Mai multe despre acest subiect:
- Dieta cu pepene
- Te ingrasi din instinct?
- Dieta 5 Factor
- Dieta cu supa de pui
- 10 de tips-uri pentru dieta
- Dieta cu struguri
- Dieta cu apa
- Dieta cu indice glicemic scazut
- Caloriile "lichide", chiar mai periculoase decat cele "solide"
- Alegerea unei diete potrivite
.jpg)
